Koktajl na poprawę nastroju

Składniki na 3 porcje:

3 słodkie pomarańcze

2 banany

garść liści szpinaku baby

garść liści jarmużu

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN

POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Z pomarańczy wyciskamy sok, wlewamy do misy blendera. Dodajemy banany, szpinak i jarmuż. Miksujemy kilka minut do uzyskania jednolitego zielonego koktajlu. Na zdrowie! :)

________________________

DLACZEGO TO DZIAŁA?

POMARAŃCZE obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii i wspomaga pozbywanie się szkodliwych substancji z organizmu, przez które często czujemy się ociężali i bez życia. Dodatkowo zawierają mnóstwo witamin, takich jak witamina C, B i potas.

LIŚCIE SZPINAKU mają właściwości antynowotworowe, antystresowe i przeciwbólowe. Są bogate w potas, żelazo, witaminy z grupy B, witaminę K (która wspomaga gojenie się ran) i E.

JARMUŻ zawiera witaminy A, B, C, K, jest także bogaty w wapń, żelazo, magnez, fosfor i kwas foliowy. Wykazuje działanie przeciw-wrzodowe i przeciwmiażdżycowe.

BANANY zawierają tryptofan, który pomaga zrelaksować się i poprawia humor - banany szczególnie polecane są osobom cierpiącym na depresję. Dodatkowo łagodzą choroby wrzodowe i nudności, a także bóle menstruacyjne. Są źródłem potasu i żelaza, zawierają witaminy z grupy B.  

Owocowa bomba witaminowa

Składniki na 2 porcje:

2 obrane pomarańcze

1 żółta gruszka ze skórką

1 czerwone jabłko ze skórką

garść malin

1 cm obranego imbiru

1 łyżka syropu klonowego

odrobina wody

CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy, aż do uzyskania jednolitego koktajlu. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody i ponownie miksujemy. Na zdrowie! :)

_______________________

DLACZEGO TO DZIAŁA?

SYROP KLONOWY jest bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Są wśród nich witaminy z grupy B takie jak B2, B5, B6 a także niacyna, kwas foliowy i biotyna. Już sama niacyna obniża poziom cholesterolu, poprawia krążenie i, podobnie jak większość witamin z grupy B, ma korzystny wpływ na układ nerwowy, a co za tym idzie, również na koncentrację .Jeśli dołożymy do tego właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne wyższe niż ma miód, to można uznać, że spożywanie syropu klonowego ma pozytywny wpływ na zdrowie.

JABŁKA wspomagają prawidłowe trawienie, obniżają poziom "złego" cholesterolu i są źródłem witaminy C, żelaza i potasu. Dodatkowo działają moczopędnie, dzięki czemu poprawiają pracę wątroby i nerek.

GRUSZKI tak jak jabłka, wspomagają prawidłowe trawienie, a także obniżają ciśnienie krwi i przeciwdziałają zaparciom i mają działanie przeciwgorączkowe. Gruszki są źródłem witaminy A, B1, B2, B6, C, PP, są bogate w potas, magnez i sód.

POMARAŃCZE obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Dodatkowo zawierają mnóstwo witamin, takich jak witamina C, B i potas.

IMBIR przyczynia się do wytwarzania przez nasz organizm śliny i soków żołądkowych, dzięki czemu przyspiesza trawienie. Dodatkowo działa odkażająco, przeciwwymiotnie i przeciwzapalnie, więc jeśli zjedliście coś "wątpliwej świeżości", imbir z pewnością Wam pomoże. Ma działanie moczopędne, więc pozwala na szybsze pozbycie się toksyn z organizmu.

MALINY świetnie uzupełniają niedobory witamin z grupy B. Zawierają również wapno, magnez, żelazo i potas. Wspomagają proces zdrowienia przy przeziębieniach.

NA ZDROWIE! :)

Koktajl spalający tkankę tłuszczową

Ostatnio trochę poszalałam z ciężkimi potrawami i deserami i niestety z jedzeniem po 22:00 ;), dlatego dzisiaj przedstawiam przepis na pyszny odchudzający i spalający tkankę tłuszczową koktajl owocowy :) Polecam pić codziennie rano do 30 minut od przebudzenia przez kilka dni. Gwarantuję, że poczujecie się lepiej. Zapraszam do przygotowań!

Składniki na 2 porcje:

1 zielone jabłko ze skórką

1 zielona gruszka ze skórką

1 biały grejpfrut bez skórki

1 kiwi bez skórki

1 cm imbiru, obranego

szczypta cynamonu

2 łyżeczki miodu

1/4 -1/2 szklanki wody

CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie:  składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy, aż do uzyskania jednolitego koktajlu. Smacznego! :)

________________________

DLACZEGO TO DZIAŁA?

JABŁKO

Jabłka wspomagają prawidłowe trawienie, obniżają poziom "złego" cholesterolu i są źródłem witaminy C, żelaza i potasu. Dodatkowo działają moczopędnie, dzięki czemu poprawiają pracę wątroby i nerek.

GRUSZKA

Gruszki, tak jak jabłka, wspomagają prawidłowe trawienie, a także obniżają ciśnienie krwi i przeciwdziałają zaparciom i mają działanie przeciwgorączkowe. Gruszki są źródłem witaminy A, B1, B2, B6, C, PP, są bogate w potas, magnez i sód.

GREJPFRUT

Grejpfruty są niskokaloryczne, ułatwiają spalanie tłuszczów, oczyszczają organizm z toksyn. Są źródłem witaminy C, A, beta-karotenu oraz potasu.

KIWI

Kiwi obniżają poziom cholesterolu we krwi, wspomagają trawienie, mają działanie przeciwzapalne. Są źródłem przede wszystkim witaminy C. Kiwi zawierają także serotoninę, która redukuje zaburzenia snu.

IMBIR

Pobudza krążenie, co przyspiesza spalanie tłuszczu oraz redukcję cellulitu. Dodatkowo imbir działa przeciwzapalnie, przeciwwymiotnie i przeciwobrzękowo.  

CYNAMON

Cynamon ma właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze i przeciwgrzybiczne. Poprawia krążenie, przyspiesza przemianę materii i reguluje pracę nerek.

MIÓD

Miód ma działanie bakteriobójcze, leczy wrzody żołądka oraz schorzenia wątroby i dróg żółciowych.

NA ZDROWIE! :)

Zielony zastrzyk energii

Nie wiem jak Wy, ale ja w takie upały nie mam nawet siły jeść. W zamian za to, proponuję Wam "zielony zastrzyk energii", który dostarczy Wam wielu odżywczych składników, nawodni organizm, ugasi pragnienie, a dodatkowo oczyści z toksyn i bakterii, których z okazji tak wysokiej temperatury jest w naszym organizmie co nie miara. Zapraszam do przygotowań!

Składniki na 2 porcje:

1 duży zielony ogórek

1 duże zielone jabłko

pęczek natki pietruszki (same liście)

2 łodygi selera naciowego

mała garść liści szpinaku baby

1 kiwi

sok z 1 limonki

3 pełne łyżeczki płynnego miodu

1/2 szklanki lodowatej wody

kilka kostek lodu

CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN

POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Wszystkie składniki na koktajl umieścić w misie blendera (owoce i warzywa należy najpierw umyć i obrać) i miksować, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dodać trochę wody i ponownie krótko zmiksować. Podawać od razu. Na zdrowie! :)

Letnie orzeźwienie

Pyszny, orzeźwiający i baardzo zdrowy koktajl z winogron, truskawek i borówek amerykańskich wspomagający odchudzanie i dodający energii na cały dzień. Napój przygotowany z podanych składników zawiera 160 kcal. Zapraszam do przygotowań!

Składniki na 1 porcję:

100 g truskawek bez szypułek

150 g ciemnych winogron

50 g borówek amerykańskich

2 kostki lodu

CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN

POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Owoce myjemy i osuszamy, umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładką w miarę jednolitą masę. Dodajemy 2 kostki lodu i miksujemy jeszcze przez chwilę. Na zdrowie! :)

DLACZEGO WARTO PIĆ?

Ciemnofioletowe winogrona zawierają ogromną ilość flawonoidów - naturalnych przeciwutleniaczy, które unieszkodliwiają wolne rodniki i dzięki temu chronią przed rakiem oraz chorobami serca. Dodatkowo, zawarty w nich resweratrol wspomaga redukcję masy ciała.

Truskawki to bomba najlepszych substancji odżywczych - witaminy C, żelaza, wapnia, magnezu i fosforu. Truskawki działają także antydepresyjni, regulują pracę nerek i wątroby. Spożywanie truskawek może też ulżyć osobom cierpiącym na schorzenia stawów, ponieważ mają zdolność usuwania kwasu moczowego z organizmu. Poza tym owoce te zawierają bromelinę - enzym ułatwiający spalanie tłuszczu i trawienie białek.

Borówki amerykańskie działają uspokajająco i przeciwbólowo, a także obniżają poziom „złego" cholesterolu (LDL) i podnoszą poziom „dobrego" (HDL). Owoce borówki amerykańskiej stosuje się także w leczeniu zespołu przewlekłego zmęczenia (CFS), infekcji skóry, zaburzeń przewodu pokarmowego, a także chorób nerek i układu moczowego.

Eliksir młodości

Dziś przedstawiam przepis na koktajl, który nie tylko doda Wam mnóstwo energii, ale także pomoże w walce z żylakami i niedoskonałościami na skórze, odmłodzi jej wygląd, oczyści wątrobę i narządy trawienne. Regularne spożywanie tego napoju przywróci Wam siły do życia, zmniejszy ryzyko zachorowań na zatory żylne i niedokrwistość, odświeży całe ciało. Napój ten ma również działanie bakteriobójcze i antyseptyczne. A to wszystko za sprawą niezwykłego składnika, którym jest chlorofil, zwanym potocznie eliksirem młodości. Zapraszam do przygotowań!

Składniki na 2 porcje:

25 g świeżych liści szpinaku baby

10 g kiełków brokułu

35 g świeżego ogórka (ok. 1/4 ogórka)

110 g świeżego ananasa (ok. 1/4 ananasa)

1 łodyga selera naciowego

sok z 1 limonki

180 jogurtu naturalnego

kilka kostek lodu

CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN

POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Wszystkie składniki, poza kostkami lodu, umieszczamy w misie blendera. Blendujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy kilka kostek lodu i blendujemy jeszcze przez chwilę. Na zdrowie! :)

Pyszny i zdrowy koktajl na poprawę wzroku

Koktajle zdrowotne wspomagają nie tylko odporność i trawienie, odchudzają, czy odmładzają. Dzięki nim możecie także poprawić wzrok! :) Poniżej przedstawiam przepis na jeden z takich koktajli. Jest pyszny, słodziutki i ma przepiękny fioletowy kolor :) Zapraszam do przygotowań!

Składniki na 2 porcje:

250 ml mleka sojowego

150 g mrożonych lub świeżych jagód

2 suszone morele

2-3 orzechy pekan

1 łyżeczka nasion sezamu

1 łyżeczka syropu klonowego

CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN

POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: suszone morele i i orzechy pekan zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie odcedzamy, płuczemy pod bieżącą wodą i umieszczamy w misie blendera. Dodajemy jagody, mleko sojowe, nasiona sezamu i syrop klonowy. Miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Na zdrowie! :) 

DLACZEGO TO DZIAŁA?

Oczy do prawidłowego działania potrzebują wielu witamin i minerałów. Witaminy A, E i C to witaminy dla oczu, które uzupełniają swoje działanie: unieszkodliwiają wolne rodniki w tkankach, budują białka odpowiedzialne za odbieranie wrażeń wzrokowych. Jeśli są obecne wszystkie trzy, ich działanie jest wzmacniane. Minerały, takie jak selen, cynk i miedź, same w sobie nie mają działania antyoksydacyjnego, jednakże są niezbędne do syntezy enzymów o działaniu przeciwutleniającym. Dieta bogata w antyoksydanty, witaminy, luteinę korzystnie wpływa na zdrowie oczu, jest skutecznym sposobem na poprawę ostrości widzenia.

CZARNE JAGODY - zawierają glikozydy flawonowe, które nie tylko chronią oczy przed działaniem wolnych rodników, ale także wspomagają regenerację niektórych enzymów, niezbędnych do prawidłowego widzenia.

MLEKO SOJOWE - duża zawartość składników odżywczych i względnie niska wartość kaloryczna. Soja dostarcza witamin z grupy B, aminokwasów oraz przyjaznych dla serca kwasów tłuszczowych (tłuszczy) i przy tym mniej kalorii niż pożywienie pochodzenia zwierzęcego. 

SUSZONE MORELE - jako jedne z niewielu suszonych owoców mogą być spożywane przez osoby chore na cukrzycę. Są bardzo bogate w silny utleniacz - beta-karoten, witaminy A, B, C, E oraz żelazo, wapń, fosfor, potas i bor. Suszone morele pozytywnie wpływają na pracę serca i obniżają ciśnienie krwi. Mają lekkie działanie przeczyszczające, ułatwiają wydalanie nadmiaru wody z organizmu i zapobiegają powstawaniu kamieni nerkowych. Poprawiają także wygląd skóry, zapobiegają jej starzeniu i są pomocne w walce z trądzikiem. Leczą anemię i są stosowane pomocniczo w leczeniu chorób oczu.

SYROP KLONOWY - jest on bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Są wśród nich witaminy z grupy B takie jak B2, B5, B6 a także niacyna, kwas foliowy i biotyna. Już sama niacyna obniża poziom cholesterolu, poprawia krążenie i, podobnie jak większość witamin z grupy B, ma korzystny wpływ na układ nerwowy, a co za tym idzie, również na koncentrację .Jeśli dołożymy do tego właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne wyższe niż ma miód, to można uznać, że spożywanie syropu klonowego ma pozytywny wpływ na zdrowie.

SEZAM - zawiera żelazo, wapno, cynk, magnez, witaminę E, A, B, B12, jest także źródłem białka, magnezu, kwasów tłuszczowych omega6, węglowodanów, aminokwasów, przeciwutleniaczy  (sesamol i sesamolina). Sezam stosowany jest głównie w schorzeniach reumatycznych, przy suchym kaszlu, zaburzeniach widzenia, bólach głowy, skurczach nerwowych, dzwonieniu w uszach i osłabieniu.

ORZECHY PEKAN - bogate w białko, błonnik, węglowodany, witaminy z grupy B, C, K i dużą dawkę witaminy E oraz wapń, miedź, żelazo, magnez, potas, sód i kwas elagowy. Zjedzenie kilku z nich dostarcza ponad 20 proc. dziennego zapotrzebowania na cynk, podobnie jest w przypadku witaminy B1. Produkty te zawierają też około 70 proc. nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz antyoksydanty, które wpływają korzystnie na serce i zapobiegają chorobom. Orzechy pekan jako źródło antyoksydantów stanowią istotny element profilaktyki chorób serca oraz raka.

Koktajl wspomagający oczyszczanie organizmu

Kolejny zdrowotny napój na liście moich przepisów :) Był już oczyszczający napój ze świeżych ogórków oraz napój najlepszy przy problemach żołądkowych. Tym razem przedstawiam przepis na koktajl z selera naciowego, pomarańczy i kilku innych dodatków wspomagający odchudzanie oraz detoksykację organizmu.

Składniki na 2-3 szklanki:

3 łodygi selera naciowego

sok z 1 pomarańczy

sok z 1/2 cytryny

2 łyżeczki miodu

2 cm imbiru

1 szklanka zimnej wody

kilka kostek lodu

Przygotowanie: Seler naciowy kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki na koktajl umieszczamy w blenderze i blendujemy 2-3 minuty na jednolity koktajl. Jeżeli wolicie mniej gęsty koktajl, przetrzyjcie dodatkowo miksturę przez sito. Na zdrowie!

DLACZEGO TO DZIAŁA?

SELER NACIOWY - oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn, pobudza przemianę materii, likwiduje zaparcia i ułatwia trawienie. Dodatkowo działa korzystnie na układ nerwowy, polepsza pracę nerek i serca. Ponadto, seler naciowy to zaledwie 11 kcal na 100 g, więc sprawdzi się również jako przekąska między posiłkami :)

POMARAŃCZE - obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Dodatkowo zawierają mnóstwo witamin, takich jak witamina C, B i potas.

IMBIR - składnik, bez którego nie mogę żyć i dodaję do wielu dań i napojów. Imbir przyczynia się do wytwarzania przez nasz organizm śliny i soków żołądkowych, dzięki czemu przyspiesza trawienie. Dodatkowo działa odkażająco, przeciwwymiotnie i przeciwzapalnie, więc jeśli zjedliście coś "wątpliwej świeżości", imbir z pewnością Wam pomoże. Ma działanie moczopędne, więc pozwala na szybsze pozbycie się toksyn z organizmu. I ostatnia, najważniejsza zaleta - poprawia krążenie, dzięki czemu przyczynia się bezpośrednio do spalania tłuszczu.

CYTRYNA - przede wszystkim jest zastrzykiem witaminy C, dzięki temu trzyma nasz organizm w ryzach i ma on więcej energii na pozbywanie się nadmiaru toksyn z organizmu.

MIÓD - zabija bakterie, wspomaga leczenie wątroby, dróg żółciowych oraz wrzodów żołądka. Dodatkowo koi nerwy i wspomaga zasypianie, obniża ciśnienie tętnicze, przyspiesza gojenie się ran, pobudza nasz mózg do pracy - dlatego warto spożywać miód nie tylko w tym koktajlu :) 

Malinowy koktajl na maślance

Składniki (dla dwóch osób):

400ml maślanki

100g świeżych malin

3 łyżki cukru

Wszystko razem miksujemy i gotowe :) 

Dla urozmaicenia smaku, można dodać liście mięty.