Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ogórek świeży. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ogórek świeży. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 9 sierpnia 2015

Zielony zastrzyk energii

Nie wiem jak Wy, ale ja w takie upały nie mam nawet siły jeść. W zamian za to, proponuję Wam "zielony zastrzyk energii", który dostarczy Wam wielu odżywczych składników, nawodni organizm, ugasi pragnienie, a dodatkowo oczyści z toksyn i bakterii, których z okazji tak wysokiej temperatury jest w naszym organizmie co nie miara. Zapraszam do przygotowań!


Składniki na 2 porcje:

1 duży zielony ogórek
1 duże zielone jabłko
pęczek natki pietruszki (same liście)
2 łodygi selera naciowego
mała garść liści szpinaku baby
1 kiwi
sok z 1 limonki
3 pełne łyżeczki płynnego miodu
1/2 szklanki lodowatej wody
kilka kostek lodu

CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Wszystkie składniki na koktajl umieścić w misie blendera (owoce i warzywa należy najpierw umyć i obrać) i miksować, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dodać trochę wody i ponownie krótko zmiksować. Podawać od razu. Na zdrowie! :)


piątek, 22 maja 2015

Eliksir młodości

Dziś przedstawiam przepis na koktajl, który nie tylko doda Wam mnóstwo energii, ale także pomoże w walce z żylakami i niedoskonałościami na skórze, odmłodzi jej wygląd, oczyści wątrobę i narządy trawienne. Regularne spożywanie tego napoju przywróci Wam siły do życia, zmniejszy ryzyko zachorowań na zatory żylne i niedokrwistość, odświeży całe ciało. Napój ten ma również działanie bakteriobójcze i antyseptyczne. A to wszystko za sprawą niezwykłego składnika, którym jest chlorofil, zwanym potocznie eliksirem młodości. Zapraszam do przygotowań!


Składniki na 2 porcje:

25 g świeżych liści szpinaku baby
10 g kiełków brokułu
35 g świeżego ogórka (ok. 1/4 ogórka)
110 g świeżego ananasa (ok. 1/4 ananasa)
1 łodyga selera naciowego
sok z 1 limonki
180 jogurtu naturalnego
kilka kostek lodu


CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY


Przygotowanie: Wszystkie składniki, poza kostkami lodu, umieszczamy w misie blendera. Blendujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy kilka kostek lodu i blendujemy jeszcze przez chwilę. Na zdrowie! :)



niedziela, 28 grudnia 2014

Poświąteczny detoks: Napój oczyszczający

Święta, Święta... i po Świętach. Wróciłam do domu bogatsza o wiele prezentów, słoików z jedzeniem i kilka kilogramów. To ostatnie chcę jak najszybciej zgubić :) Przede wszystkim po takiej świątecznej rozpuście, warto zrobi sobie dzień "upłynniony" - dzięki temu pomożecie żołądkowi powrócić do normalnych rozmiarów i dacie mu odpocząć od trawienia wielkich kawałków. Ja tego dnia stawiam na kremy warzywne. Dodatkowo warto zrezygnować z kawy i przecukrzonych sztucznych soków i zastąpić je wodą lub poniższym napojem :)

Oczyszczający napój dobrze jest przygotować dzień wcześniej, aby postał przez noc w lodówce. Rozpocznijcie dzień od jednej szklanki, najlepiej 20 minut przed pierwszym posiłkiem, a później popijajcie, gdy tylko najdzie was ochota :) 

Składniki dla jednej osoby:

2 l wody
2 świeże ogórki
1 cytryna
4 cm imbiru 
garść liści mięty

Przygotowanie: Ogórki i imbir obieramy i kroimy w plasterki. Liście mięty siekamy z grubsza, z cytryny wyciskamy cały sok (możemy również zetrzeć skórkę z cytryny). Wszystkie składniki umieszczamy w dzbanku, zalewamy dwoma litrami wody i wstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Na zdrowie! :)

DLACZEGO TO DZIAŁA?

WODA - to, że powinniśmy pić dużo wody każdy wie, jednak nie każdy się do tego stosuje. Dzięki wypiciu dużej ilości wody, wbrew logice, nasz organizm pozbywa się jej nadmiaru - wie, że nie musi jej magazynować na czarną godzinę.

MIĘTA - ma działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne - dzięki temu czujemy się lżej po wypiciu wody z jej dodatkiem. Dodatkowo wspomaga trawienie, likwiduje wzdęcia i zaparcia.

OGÓRKI - wbrew ogólnej opinii, świeże ogórki wcale nie zawierają gigantycznej ilości witamin, bo niemal w 96 procentach składają się z wody, jednak dzięki temu pozytywnie wpływają na pracę naszych nerek, przyczyniają się do właściwego nawodnienia organizmu i wypłukiwania niebezpiecznych toksyn.

IMBIR - składnik, bez którego nie mogę żyć i dodaję do wielu dań i napojów. Imbir przyczynia się do wytwarzania przez nasz organizm śliny i soków żołądkowych, dzięki czemu przyspiesza trawienie. Dodatkowo działa odkażająco, przeciwwymiotnie i przeciwzapalnie, więc jeśli zjedliście coś "wątpliwej świeżości", imbir z pewnością Wam pomoże. Ma działanie moczopędne, więc pozwala na szybsze pozbycie się toksyn z organizmu. I ostatnia, najważniejsza zaleta - poprawia krążenie, dzięki czemu przyczynia się bezpośrednio do spalania tłuszczu.

CYTRYNA - przede wszystkim jest zastrzykiem witaminy C, dzięki temu trzyma nasz organizm w ryzach i ma on więcej energii na pozbywanie się nadmiaru "świątecznego szaleństwa". Dodatkowo przyspiesza samooczyszczanie organizmu.

Zatem NA ZDROWIE! :)

sobota, 13 września 2014

Weekend u Mamy: Krem ze świeżych ogórków

Danie w całości przygotowane przez moją Mamusię :) Pyszny, lekko pikantny krem. który na pewno trafi na listę moich ulubionych dań. Polecam baaardzo! 


Składniki:
1 cebula
1 ząbek czosnku
6 dużych ogórków gruntowych
2 szklanki wywaru z warzyw
2 łyżki oliwy
sól, pieprz 
szczypta chilli
+ do podania: 
koperek, śmietana kwaśna,grzanki

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Ogórki obieramy, ucieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek kroimy w plasterki, a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek i cebulę i podsmażamy do zeszklenia. Ogórki wrzucamy na patelnię i chwilę podsmażamy. Ogórki i cebulę przekładamy do garnka, wlewamy bulion. Doprawiamy solą, pieprzem i chilli i gotujemy 20 min. Całość miksujemy na gładką masę. Na koniec zabielamy kwaśną śmietana i posypujemy koperkiem i grzankami. Smacznego! 


środa, 3 września 2014

Sałatka grecka



Składniki (3-4 porcje):
1 świeży ogórek
6 pomidorków koktajlowych
150 g sera feta
10 oliwek
1 zielona papryka
1/2 czerwonej cebuli
4 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki suszonego oregano

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Ogórek obieramy i kroimy w łódeczki, pomidorki kroimy na połówki, cebulę w krążki, paprykę w paseczki, a oliwki pozostawiamy w całości. Ser feta możemy pokroić w kostkę lub w plastry (właściwe podanie to plastry). Na półmisku układamy wszystkie warzywa, na nich układamy ser feta. Całość polewamy oliwą z oliwek i posypujemy oregano. Smacznego! :)

Uwagi: Do prawdziwej sałatki greckiej nie dodaje się sałaty, jednak możecie ją podać w stylu anglosaskim - z posiekaną sałatą lodową i sosem vinaigrette.


To też może Cię zainteresować: