Sorbet szampański

Dzisiaj coś tylko dla dorosłych :) Pyszny sorbet truskawkowy z dodatkiem szampana i soku z limonki. Przepis bardzo prosty, a smak fantastyczny :) Zapraszam do przygotowań!

Składniki na 6 porcji:

250 g truskawek

2 łyżki drobnego cukru

2 łyżki soku z limonki

80 g szampana

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN +chłodzenie

POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Truskawki blendujemy z cukrem i sokiem z limonki na gładką masę. Przecieramy przez sitko, dodajemy szampana, delikatnie mieszamy. Miskę wykładamy folią spożywczą, wlewamy nasz mus i wkładamy do zamrażarki. Chłodzimy. Masę raz na jakiś czas należy "przeczesać" widelcem, aby nie powstały kryształki lodu. Wyciągamy na 10 minut przed podaniem, aby sorbet trochę zmiękł. Smacznego! :)