sobota, 16 sierpnia 2014

Weekend u Mamy: Tarta z malinami

Przedstawiam przepis mojej Mamy na pyszną malinową tartę, przygotowaną specjalnie na spotkanie w tajemniczym ogrodzie :) Poniżej znajdziecie przepis i kilka zdjęć z tego zaczarowanego spotkania :)
~

Składniki (spód): 

250g mąki 
200g margaryny 
2 łyżki wody 
szczypta soli 
1 żółtko 

Dodatkowo:

maliny wedle uznania
gęsta śmietana 18%
3 jajka
100 g cukru pudru

CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI

1. Składniki na spód ugniatamy dokładnie na ciasto, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wygniatamy ciastem dno i boki formy do tarty o średnicy 31 cm. Nakłuwamy gęsto widelcem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 20 min (do zarumienienia). Wyciągamy i odstawiamy do lekkiego ostudzenia.
~
2. Śmietanę utrzepujemy z jajkami i cukrem do całkowitego połączenia składników. Na ostudzone ciasto wykładamy malinki wedle uznania i polewamy naszą śmietanową masą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30-40 minut - na wierzchu powinna pojawić się delikatna skorupka. Odstawiamy do ostygnięcia. Gotowe! :)
~
~
~
~

4 komentarze:

  1. psina gość honorowy <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszy się jakby było wszystko dla niej ;)

      Usuń
  2. mniam! skradłaś moje serce! kocham takie przysmaki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie ma to jak szczery, psi uśmiech :)
    Tarta wygląda cudownie :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli pozostawisz komentarz. Podziel się swoją opinią, uwagą, radą, lub po prostu pozostaw po sobie ślad :) Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres dagooshya@gmail.com, a ja je udostępnię :) Dagmara Osowska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...