środa, 9 marca 2016

Wielkanocna babka majonezowa

Dzisiaj zapraszam na nietypowy deser - babkę z dodatkiem majonezu! :) To wcale nie żart! Babka z tego przepisu wychodzi idealna, mięciutka, pulchniutka i rozpływająca się w ustach, a majonezu nie czuć wcale. Wspaniale będzie się prezentować na Wielkanocnym stole i z pewnością zaskoczycie swoich gości. Przepis znalazłam na blogu Gotuję bo lubię! . Zapraszam do przygotowań!


Składniki na ciasto:

1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka drobnego cukru
4 duże jajka
3/4 szklanki łagodnego majonezu 

Składniki na lukier:

1/2 szklanki cukru pudru
1-2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny
żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie)

Dodatkowo:

masło do wysmarowania formy
bułka tarta lub kasza manna do podsypania formy

CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni Celsjusza. W dużej misce umieszczamy wszystkie składniki na ciasto. Miksujemy 5-6 minut, aż cukier się rozpuści. Formę do babki natłuszczamy masłem, posypujemy bułką tartą lub kaszą manną. Wlewamy ciasto i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 50 minut. Wyciągamy, odstawiamy do ostygnięcia, a następnie wyjmujemy z formy i układamy na talerzu/paterze.

2. W szklance umieszczamy cukier puder, stopniowo dodajemy sok z cytryny oraz barwnik (opcjonalnie). Bardzo dokładnie mieszamy, aż lukier będzie płynny. Tak przygotowanym lukrem polewamy babkę i pozostawiamy do zastygnięcia. Smacznego! :)



4 komentarze:

  1. Piekę tę babkę już od dawna.Polecam ten przepis-babka naprawdę wychodzi taka jak opisano.Jeżeli jest większa forma trzeba dodać jeszcze pół porcji.Ja robię z dwóch i wychodzą jeszcze babeczki do koszyczka.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha😍 Babka wyszla idealna i pyszna 😊

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli pozostawisz komentarz. Podziel się swoją opinią, uwagą, radą, lub po prostu pozostaw po sobie ślad :) Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres dagooshya@gmail.com, a ja je udostępnię :) Dagmara Osowska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...