piątek, 3 kwietnia 2015

Ekspresowy mazurek kawowo-kajmakowy

Jeżeli nie macie zbyt wiele czasu na przygotowania świąteczne, ten mazurek z pewnością przypadnie Wam do gustu :) Pyszna masa kajmakowa z lekko wyczuwalnym aromatem kawy na kruchym spodzie. Pyszności <3 Zapraszam do pieczenia!


Składniki na formę 30 cm:

200 g masła
200 g mąki pszennej
70 g cukru pudru
400 g masy kajmakowej kupnej lub domowej
3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej
migdały, skórka pomarańczy do przybrania

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN+ studzenie
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. Masło drobno siekamy lub ucieramy na tarce, dodajemy mąkę i cukier puder. Zagniatamy na jednolite ciasto, wylepiamy nim formę o średnicy 30 cm (bok wyklejamy na wysokość około 2 cm), nakłuwamy wielokrotnie widelcem i wstawiamy do lodówki na czas rozgrzewania piekarnika.

2. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni Celsjusza. Ciasto prosto z lodówki wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 minut. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. 

3. Kawę rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody. Dodajemy do masy kajmakowej i bardzo dokładnie mieszamy. Wykładamy na kruchy spód, dekorujemy płatkami migdałów i/lub kandyzowaną skórką pomarańczy. Możemy podać od razu z braku czasu, ale polecam wstawić go chociaż na godzinkę do lodówki, żeby masa trochę stężała ;) Smacznego!




Po więcej Wielkanocnych inspiracji zapraszam TUTAJ!


2 komentarze:

  1. Superrr przepis!!!!!!¡

    OdpowiedzUsuń
  2. Tego szukałam, z pewnością wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli pozostawisz komentarz. Podziel się swoją opinią, uwagą, radą, lub po prostu pozostaw po sobie ślad :) Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres dagooshya@gmail.com, a ja je udostępnię :) Dagmara Osowska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...