Tagliatelle z kurczakiem w sosie kurkowo-śmietanowym.

Składniki (dla dwóch osób):

ok. 200g makaronu tagliatelle

100g kurek

100g śmietany kremówki (1 opakowanie)

1 cebula

1 łyżka masła (ja użyłam klarowanego)

garść świeżej posiekanej pietruszki

sól, świeżo mielony pieprz

1. Na dużej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy posiekaną cebulę. Gdy cebula się zeszkli, wrzucamy kurki i smażymy, aż puszczą soki. 

2.Dodajemy kurczaka, sól i świeżo mielony pieprz i smażymy około 5-7 minut. Wlewamy śmietanę i całość gotujemy często mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodajemy pietruszkę i mieszamy.

3. Tagliatelle przygotowujemy wedle zaleceń producenta. Rozkładamy na głębokie talerze, polewamy naszym sosem i dekorujemy pietruszką. 

Wskazówka: Gotowe danie można posypać zmiksowanymi orzechami włoskimi. Smacznego :)