poniedziałek, 4 stycznia 2016

Ciasto "Pleśniak" na jogurcie greckim

Pyszne delikatne ciasto na jogurtach greckich z kwaśnym dżemem porzeczkowym i kruszonką. Mniam <3 Ciasto inspirowane jest przepisem ze strony Gotujmy. Zapraszam do przygotowań!

Składniki na ciasto:

3 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
4 żółtka
200 g masła, pokrojonego na kawałki

Składniki na masę jogurtową:

4 białka
1 szklanka cukru
750 g jogurtu greckiego
1 i 1/2 op. budyniu waniliowego
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:

120 g dżemu porzeczkowego
masło do wysmarowana formy

CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. Formę o wymiarach 25cm x 35cm smarujemy odrobiną masła i dokładnie wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy na jednolitą masę. Połowę przekładamy do woreczka i wkładamy do zamrażarki na czas przygotowywania reszty składników. Drugą połową dokładnie wygniatamy spód formy. Odstawiamy na bok.

2. W misie miksera umieszczamy białka i cukier, miksujemy, a następnie dodajemy stopniowo jogurt grecki, proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną. Miksujemy do połączenia składników.

3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Ciasto w formie smarujemy dżemem, na to wylewamy masę jogurtową. Całość posypujemy pokruszonym ciastem odłożonym wcześniej do zamrażarki. Pieczemy 45-50 minut, wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Smacznego! :)

8 komentarzy:

  1. wygląda pysznie :)
    Zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo apetyczne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie dzisiaj upiekłam ,jest pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie dzisiaj upiekłam , jest bardzo dobre.

    OdpowiedzUsuń
  5. Właśnie piekę drugi raz,wnukom b.smakował.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciasto bardzo smaczne.Masa jogurtowa w smaku serniczka. Pycha.👌👍

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciasto bardzo smaczne.Masa jogurtowa w smaku serniczka. Pycha.👌👍

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli pozostawisz komentarz. Podziel się swoją opinią, uwagą, radą, lub po prostu pozostaw po sobie ślad :) Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres dagooshya@gmail.com, a ja je udostępnię :) Dagmara Osowska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...