sobota, 3 października 2015

Sałatka z grillowanym oscypkiem, figą i śliwką

Dzisiaj przedstawiam przepis na pyszną i prostą w wykonaniu sałatkę z oscypkiem i karmelizowanymi w miodzie owocami. Przepis znalazłam na blogu "Burczymiwbrzuchu", pozmieniałam tylko co nie co :) Zapraszam do przygotowań!


Składniki dla dwóch osób:

kilka liści sałaty rzymskiej
6 oscypków
łyżka masła
2 figi
4 śliwki
1 łyżka łuskanego słonecznika
2 łyżki miodu
1 łyżka octu balsamico
szczypta cynamonu
1 główka goździka
1/4 łyżeczki ostrej papryki
oliwa z oliwek

CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. Sałatę myjemy, osuszamy. Figi kroimy w ósemki, śliwki w ćwiartki. Miód mieszamy z octem, cynamonem, zgniecioną główką goździka i ostrą papryką.

2. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy owoce i podsmażamy 3 minuty. Dodajemy słonecznik, miód, zwiększamy ogień i podsmażamy jeszcze 3-4 minuty cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.

3. Patelnię grillową porządnie rozgrzewamy. Kładziemy oscypki i grillujemy z obu stron, aż staną się miękkie.

4. Na talerze wykładamy sałatę, karmelizowane owoce i oscypki. Całość polewamy sosem z patelni i skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek. Podajemy od razu. Smacznego! :)



Czas na śliwki

1 komentarz:

  1. Uwielbiam wszystkie główne składniki tej sałatki. Musiało być pysznie :)
    Dziękuję za udział w śliwkowej akcji. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli pozostawisz komentarz. Podziel się swoją opinią, uwagą, radą, lub po prostu pozostaw po sobie ślad :) Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres dagooshya@gmail.com, a ja je udostępnię :) Dagmara Osowska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...