poniedziałek, 6 czerwca 2016

Sałatka ze smażonym kozim serem

Pyszna, lekka sałatka ze smażonym kozim serem, rucolą, gruszką i włoskimi orzechami. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań!


Składniki na 4 porcje:

dwie garści świeżej rukoli
dwie garści świeżych liści szpinaku
2 gruszki
1 roladka z koziego sera
garść orzechów włoskich
oliwa z oliwek
sos balsamiczny

CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. W misce mieszamy rukolę i liście szpinaku, skrapiamy oliwą z oliwek i ponownie mieszamy. Rozkładamy na 4 talerze. Gruszki obieramy, kroimy w cienkie plasterki, układamy na liściach. Polewamy sosem balsamicznym.

2. Na suchą rozgrzaną patelnię wrzucamy posiekane włoskie orzechy i prażymy kilka minut. Przesypujemy do miseczki.

3. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek. Kozią roladkę kroimy na 8 równych części. Obsmażamy z obu stron na rumiano. Układamy na talerzach, całość posypujemy prażonymi orzechami. Smacznego! :)


1 komentarz:

  1. Bardzo lubię kozi ser, nie jadłam go jednak nigdy w wersji smażonej. Muszę wypróbować.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli pozostawisz komentarz. Podziel się swoją opinią, uwagą, radą, lub po prostu pozostaw po sobie ślad :) Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres dagooshya@gmail.com, a ja je udostępnię :) Dagmara Osowska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...