Pyyyszne, mięciutkie dyniowo-cynamonowe ciasto z jabłkami :) Ciasto inspirowane przepisem ze strony CIN CIN. Zapraszam do przygotowań!
Składniki na blaszkę 20x25 cm:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 czubata łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki puree z dyni (przepis klik)
1/2 szklanki oleju
2 jajka
2 jabłka, pokrojone w kostkę
Dodatkowo:
masło do wysmarowania blachy
bułka tarta do posypania blachy
cukier puder do posypania ciasta
CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY
1. W jednej misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. W drugiej misce mieszamy bardzo dokładnie puree z dyni, olej i jajka. Obie masy ze sobą łączymy.
2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Blaszkę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto, wysypujemy jabłko pokrojone w kostkę i delikatnie dociskamy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 45-50 minut do tzw. "suchego patyczka". Wyciągamy, odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Gotowe! :)
dynia z jabłkiem,ciekawe połączenia :)
OdpowiedzUsuńPyszności :)
OdpowiedzUsuńMmmm, musi byc pyszne!
OdpowiedzUsuńNa pewno pyszniutkie :)
OdpowiedzUsuńDyni z jabłkiem w cieście jeszcze nie łączyłam :)
OdpowiedzUsuńDynia i jabłko to musi być świetne połączenie.
OdpowiedzUsuńpyszne ciacho!też robiłam ''szarlotkę z dynią i bezą'' zapraszam ;pozdrawiam
OdpowiedzUsuńhttp://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/10/szarlotka-z-dynia-pod-bezowa-chmurka.html
ciekawe połączenie :), muszę też spróbować
OdpowiedzUsuń