Dwukolorowe ciasteczka maślane

I znowu ciasteczka :) Pomysł na te dwukolorowe cudeńka znalazłam na stronie 'Obiad gotowy!'. Zapraszam do pieczenia!

Składniki na dwie blaszki ciasteczek maślanych:

2 szklanki mąki pszennej

120 g masła

1 duże jajo

1/2 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2-1 łyżka kakao

CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

1. Przy pomocy miksera ucieramy masło z cukrem pudrem i jajkiem. Dodajemy ekstrakt waniliowy i proszek do pieczenia. Dodajemy stopniowo pierwszą szklankę mąki, a następnie wyłączamy mikser, wsypujemy resztę mąki i zagniatamy na jednolite ciasto. Dzielimy je na dwie części. Do jednej dodajemy kakao i ponownie zagniatamy. Od ilości kakao zależy intensywność koloru, ja dodałam pół łyżki. Oba ciasta owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 30 minut.

2. Ciasta wałkujemy dosyć cienko, wycinamy kółka przy pomocy szklanki, a po środku każdego kółka wycinamy gwiazdki. Kółka przenosimy na papier do pieczenia i do każdego wkładamy gwiazdkę w innym kolorze.

3. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Ciasteczka pieczemy około 10 minut. Studzimy na kratce i zajadamy :) Smacznego!

Przepis bierze udział w akcjach: