Niezwykłe zwykłe śniadanie - żółtka zapiekane na białkach

Ciekawa wariacja na temat jajka sadzonego. Przepis znalazłam w grupie "Gotuję bo lubię..." na facebook'u. Zapraszam do pieczenia!

Składniki na dwie porcje:

2 jajka

sól, pieprz, oregano, bazylia

kawałek masła

CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN

POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY

Przygotowanie: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Na blaszce rozkładamy papier do pieczenia, smarujemy go delikatnie masłem. Nakładamy dwie białkowe "chmurki", a na wierzch delikatnie kładziemy po jednym żółtku. Doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami (u mnie bazylia i oregano). Pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni (do zarumienienia białka). Wyciągamy i podajemy. Smacznego! :)